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Cubitos de hielo en tiempo record

Un truco de emergencia que te sera útil en la cocina.

Llegan invitados inesperados y te das cuenta de que no tienes hielo en el congelador . El súper esta cerrado,no hay tiendas de 24 horas cerca de tu casa...Qué hacer? La solución es sencilla a la vez que chocante: "haz los cubitos con

"AGUA CALIENTE".Si utilizas agua caliente en vez de fría ,obtendras cubitos mucho antes de lo que imaginas.

Extraño verdad? Pues por sorprendente que parezca se trata de un hecho cientifico comprobado ,descubierto casualmente por Erasto Mpemba durante una clase de cocina aprendiendo a hacer helados.

Este descubrimiento se conoce hoy día como "el efecto Mpemba".